阿蘇の広い草原で放牧されて育った「くまもとあか牛」。
昭和19年にブランド登録された、純国産の和牛です。
赤身で脂肪が少なく、
あっさりとしたヘルシーなお肉のあか牛が、丼になりました。
写真は熊本市街と阿蘇の中間地点、
阿蘇くまもと空港から北に車で10分ほどに位置する
道の駅大津（おおづ）内のレストラン「よかよか」のあか牛丼です。
レアな焼き加減のあか牛がご飯の上にすき間なく並び、
甘いタレと半熟玉子を溶かしながらいただきます♪
あか牛丼
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アートにゃんこ
2017年に突如生まれた謎の化け猫（？）「ゆるキャラグランプリ2020 ファイナル」に出場間に合わず。ゆるキャラの時代も終わっちまったぜ…。